93.000 Fachbesucher kamen zur diesjährigen Internorga. Gut besucht waren insbesondere die Stände der Kaffeemaschinen- und Heißgetränke-Aussteller in den B-Hallen. Foto: NolteVendingSpiegel, 14.03.2018 – Rund 93.000 Fachbesucher und ausgebuchte Messehallen: Die Veranstalter der diesjährigen Internorga ziehen trotz des leichten Besucherrückgangs (2017: 96.000 Besucher) ein positives Fazit. Die Messe zeichne aus, jedes Jahr Trends aufzuspüren und diese zusammen mit weiteren wichtigen Themen professionell und kreativ zu präsentieren, sagt Bernd Aufderheide, Vorsitzender der Geschäftsführung der Hamburg Messe und Congress. Sein Resümee: „Ich bin mit dem Verlauf der Messe sehr zufrieden.“

Erste Reaktionen der Aussteller lassen ebenfalls auf einen positiven Messeverlauf blicken: „Insgesamt fällt unser Fazit zur Messe noch besser aus als im letzten Jahr. Die Besucherfrequenz ist sehr hoch, wir konnten hier wieder viele und gute Kundengespräche führen“, sagt Viola Linke, Vice President Global Marketing Professional Coffee Machines WMF. Auch der Aussteller Melitta Professional Coffee Solutions verzeichnete großes Interesse am Messestand, betont Werner-Ulrich Lange, Leiter Vertrieb und Technischer Kundendienst Mitteleuropa: „Unsere neue Kaffeevollautomaten-Flotte, der neue Filterkaffee-Vollautomat und unser Kaffeesortiment standen im Fokus sehr vieler und sehr guter Gespräche.“

Die Messe-Besucher äußerten sich überaus positiv zum Verlauf der 92. Ausgabe: 93 Prozent der Fachbesucher beurteilten die Internorga mit sehr gut bis gut; 94 Prozent würden sie weiterempfehlen – so das Umfrage-Ergebnis eines unabhängigen Marktforschungsinstituts. Der Anteil an Entscheidungsträgern unter den Besuchern war hoch. Mit sechs Prozent liegt auch der Anteil internationaler Besucher auf hohem Niveau. Vom Verband der Deutschen Messewirtschaft (Auma) ist die Messe deshalb als einzige internationale Fachmesse für Gastronomie und Hotellerie in Deutschland klassifiziert.

Zum diesjährigen Programm gehörten beliebte sowie neue Formate wie die Craft Spirit-Lounge, der Deutschen Gastro-Gründerpreis und der Next Chef Award. Auch die vegan-vegetarische Ernährung wurde durch die Ernährungsorganisation Proveg Deutschland als kompetenter Messe-Partner thematisiert. Die 93. Internorga findet vom 15. bis 19. März 2019 auf dem Gelände der Hamburg Messe und Congress statt.