DGE
Trink-Empfehlung im Sommer
Ausreichendes Trinken ist bei sommerlichen Temperaturen besonders wichtig, denn wer schwitzt, verliert Flüssigkeit. Die DGE empfiehlt die tägliche Aufnahme von 1,5 Litern Wasser und rät von gezuckerten Getränken ab.

VendingSpiegel, 18.06.2018 – Der Körper braucht Wasser, um beispielsweise seine Temperatur zu regulieren oder Nährstoffe zu transportieren. Auch über die Atmung und bei der Ausscheidung von Abbauprodukten über die Nieren verliert er Wasser. Diese Verluste müssen regelmäßig durch Trinken ausgeglichen werden – im Sommer nimmt der Bedarf an Flüssigkeit nochmal zu.

Laut dem 13. Ernährungsbericht der Deutschen Gesellschaft für Ernährung (DGE) trinken Menschen in Deutschland knapp 150 Liter Mineralwasser im Jahr, was einer Badewannenfüllung entspricht. Aber auch Erfrischungsgetränke, wie Limonaden, Saftschorlen oder Fruchtsaftgetränke, werden immer beliebter, besonders bei 14- bis 17-Jährigen sind zuckergesüßte Erfrischungsgetränke gefragt. Nach Angaben der Studie KiGGS-Welle 2 des Robert-Koch-Instituts trinken 21 Prozent der Mädchen und 32 Prozent der Jungen diese Getränke ein oder mehrmals täglich.

Unnötige Kalorien vermeiden

Menschen mit einem geringeren Energiebedarf, wie Kinder oder Erwachsene mit einer vorwiegend sitzenden Tätigkeit, können laut DGE durch den Konsum zuckergesüßter Getränke leicht zu viele Kalorien aufnehmen. Gezuckerte Getränke seien nicht empfehlenswert, da sie oft viel Zucker und damit unnötige Kalorien enthalten. Dadurch steige das Risiko für Übergewicht, Diabetes mellitus Typ 2 und Karies.

Die DGE empfiehlt, rund 1,5 Liter Wasser am Tag zu trinken. Bei großer Hitze oder beim Sporttreiben, können ein halber bis ein Liter Wasser pro Stunde zusätzlich nötig sein. Als geeignete Durstlöscher und Flüssigkeitslieferanten werden Wasser und ungezuckerte Kräuter- und Früchtetees genannt. Saftschorlen mit drei Teilen Wasser und einem Teil Saft eignen sich ebenfalls.

Anregungen zum richtigen Trinken gibt der DGE-Flyer „Wasser trinken – fit bleiben“. Zudem bietet die DGE auch Informationen zu „den besten Durstlöschern“ und dem Richtwert für die Wasserzufuhr.

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