VendingSpiegel, 30.03.2015 – Messebesucher der Internorga konnten dieses Jahr beim Brita-Cuptasting den SCAE-zertifizierten Barista Bastian Reif live erleben und testen, welchen Einfluss gefiltertes Wasser auf den Geschmack des Kaffees hat. Der Kaffee-Experte zeigte sich erfreut über das Ergebnis, da mehr als 70 Prozent der 105 Tester den mit Brita Filter zubereiteten Kaffee bevorzugten.
Ein und derselbe Kaffee wurde mit drei unterschiedlichen Wässern auf exakt die gleiche Art zubereitet. Die drei Proben ließ der Barista das Messepublikum probieren und geschmacklich bewerten. Die große Mehrheit war überzeugt, dass der Kaffe mit gefiltertem Wasser aus dem Brita-Filter am ausbalanciertesten schmeckte.
Auch Georgina Beznowski von Brita Ionox zeigt sich zufrieden: „Die Gespräche mit dem Messepublikum beweisen, dass unsere Produkte gerade in den Bereichen Restaurant und Gemeinschaftsverpflegung sehr gut ankommen und geschätzt werden". Matthias Molnar, Leiter Außendienst Deutschland & Österreich Sales Professional Filter Products, ergänzt, die „lebhafte Nachfragen zu beiden Produktwelten und das allgemeine Interesse am Thema Wasseraufbereitung zeigen uns gerade bei einem so wichtigen Branchentreff wie der Internorga, dass wir mit unserer Arbeit einen wesentlichen Beitrag für einen erfolgreichen gastronomischen Auftritt leisten. Zusätzlich tragen unsere Filter zum Maschinenschutz und damit zur Kostenminimierung bei, was auch ein wesentlicher Faktor dafür ist, dass die Bedeutung unserer Produkte immer stärker ins Bewusstsein rückt.“ Brita bietet mit professionellen Filter- und Wasserspender-Technologien individuelle Lösungen für alle Horeca-Anwendungen. Zum ersten Mal traten die beiden Bereiche gemeinsam auf.
Mit leitungsgebundenen Wasserspendern kann gefiltertes, gekühltes und kohlensäurehaltiges Wasser direkt aus der Leitung genossen oder auch heißes Wasser für die Zubereitung von Tee gezapft werden. Dabei bietet der Hersteller für verschiedene Einsatzorte die jeweils passende Anlage, ob kompaktes Auftischgerät, freistehender Aquatower oder platzsparende Einbaulösung. Dabei sollen eine kontinuierliche Trinkwasserversorgung geboten und gesundes Trinkverhalten unterstützt werden. Die Wasserfilter, deren Einsatz Brita zufolge heute längst ein Muss sei, bereiten die unterschiedlichsten Zusammensetzungen des Rohwassers auf und sind auf die diversen gastronomischen Anwendungen und die jeweils notwendigen Wasserqualitäten ausgelegt.
Für das laufende Jahr und zur 90. Internorga 2016 kündigte das Unternehmen einige Produktnews und die Erweiterung des bestehenden Portfolios an. Dafür investiert da Unternehmen investiert dafür jährlich fünf Prozent des Jahresumsatzes in die Forschung und Entwicklung von Produkten für jede Anwendung.