VendingSpiegel, 12.05.2015 – Foodservice-Professionals aus ganz Amerika zieht es vom 16. bis 19. Mai nach Chicago zur NRA, der National Restaurant Association Show. Sie zeigt die aktuellsten Neuheiten und Trends der Branche und gehört zu den führenden Veranstaltungen der Foodservice-Industrie.

Zu den rund 2.000 Ausstellern zählt in diesem Jahr auch Saftpressen-Hersteller Zumex, der seine automatischen Saftpressen wie die Multifruit-Presse oder den Speed Pro präsentieren wird.

Darüber hinaus bietet die Start-up-Alley jungen Unternehmen die Möglichkeit, ihre Produkte und Konzepte vorzustellen, während die „3-D printing area“ den Besuchern die spannende Technologie des 3-D-Druckens vor Augen führt.

Außerdem wird sich eine Vielzahl von Schulungen und Seminaren mit den Top-Themen der Branche beschäftigen. So wird unter dem Thema „Marijuana on the Menu” beispielsweise besprochen, welchen Einfluss die Verwendung von Cannabis in der Küche haben kann.

Neben prominenten Gästen wie Rick Bayless und Maneet Chauhan wird es zudem wieder das International Wine, Spirits & Beer Event geben, bei dem sich alles um alkoholische Getränke dreht, in diesem Jahr allerdings unter dem neuen Namen BAR (Beverage Alcohol for Restaurants).