VendingSpiegel, 12.11.2020 – Die Spitzenverbände der deutschen Industrie stehen hinter der ISM und der Pro Sweets Cologne: Beide Fachmessen hätten als Business-Treff, Trend- oder Innovationsplattform gerade in diesen herausfordernden Zeiten eine zentrale Bedeutung für die Süßwaren- und Snack-Branche, teilt die Koelnmesse mit. Vor dem Hintergrund der anstehenden Messen behält der Messeveranstalter die aktuellen Entwicklungen der Corona-Pandemie im europäischen und deutschen Umfeld weiterhin aufmerksam im Blick und tauscht sich eng mit den Partnern der Branche aus. So hat der Arbeitskreis Internationale Süßwarenmesse (AISM) der ISM am 5. November 2020 ausdrücklich betont, wie wichtig es sei, die Messe auch 2021 stattfinden zu lassen – wenn auch in reduziertem Umfang und mit fokussiertem Ausstellerteil.
Die ISM soll im kommenden Jahr unter besonderen Schutzmaßnahmen stattfinden. Geplant sind unter anderem kamerabasierte Zählsysteme für Messestände mit Zugangsampeln. Foto: Koelnmesse„Die Organisatoren der ISM und Pro Sweets Cologne sowie der AISM sprechen sich daher weiterhin für eine Ausgabe vor Ort in Köln aus“, heißt es in der Pressemitteilung. Beide Messen sollen als Re-Start-Edition veranstaltet werden und ihre Synergien bündeln. Die Pro Sweets Cologne wird demzufolge weiterhin als eigenständige Messe ausgerichtet und 2021 eine Halle gemeinsam mit ISM-Ausstellern belegen. Beide Fachmessen werden in hybrider Form organisiert und durch die digitale Plattform Matchmaking 365+ ergänzt.
Anmeldestand vielversprechend
Besondere Zeiten würden besondere Maßnahmen erfordern mit dem Ziel, Ausstellern und Besuchern beider Messen einen sicheren und möglichst effizienten Messebesuch zu ermöglichen, betont Oliver Frese, Geschäftsführer und Chief-Operating-Officer der Koelnmesse. „Vor dem Hintergrund der aktuellen Herausforderungen und den damit einhergehenden Reiserestriktionen wissen wir schon jetzt, dass die Messen nicht in ihrer ursprünglichen Größe stattfinden werden. Der Anmeldestand der ISM ist dennoch weiterhin vielversprechend und spiegelt das Interesse eines großen Teils der Aussteller, auch 2021 an der Messe festzuhalten“, sagt er.
Besprechungsräume und Sitzgelegenheiten mit Trennwänden sollen sicheres Business und Networking gewährleisten. Foto: KoelnmesseDie Pro Sweets Cologne verzeichne zwar einen stärkeren Rückgang an Ausstellern, biete aber durch die Synergien mit der ISM weiterhin Potenzial für Aussteller und Besucher. „Daher haben wir uns gemeinsam mit dem Fachbeirat entschlossen, das Angebotsspektrum beider Messen für das kommende Jahr in den Hallen der ISM zu bündeln und beide Messen als Re-Start-Edition mit veränderter Hallenstruktur zu veranstalten. Dies ermöglicht uns, zum einen die Synergien beider Messen noch stärker zu nutzen, und zum anderen die Themen der Branche für unsere Besucher konzentrierter und fokussierter zu präsentieren“, erklärt Oliver Frese. Die ideellen Träger der Pro Sweets Cologne, der Arbeitskreis Internationale Süßwarenmesse (AISM), das Sweets Global Network (SG), der Bundesverband der Deutschen Süßwarenindustrie (BDSI), die DLG sowie die Zentralfachschule der Deutschen Süßwarenwirtschaft (ZDS) stehen laut Mitteilung hinter der Durchführung der Messen und unterstützen die weiteren Planungen.
Veränderte Hallenstruktur
Die Re-Start-Edition der ISM 2021 belegt die Halle 4.2. mit den europäischen Länderpavillons, die Halle 5.2 unter anderem mit der Trend-Snacks-Area, den Startups, dem neuen Fachhandelsbereich „Finest Creations – Hand-crafted“ sowie den Trendflächen „Sweet Trends by Innova Market Insights“ und der Expert-Stage. Die Hallen 11.1 und 11.2 sind für weitere Aussteller der ISM vorgesehen und die Pro Sweets Cologne wird in diesem Jahr gemeinsam mit der Weltleitmesse für Süßwaren und Snacks die Halle 10.2 belegen. Zusätzlich wird in der Halle 3.1 eine eigene Gastronomie-Fläche eingerichtet.
sn