14 Dez2023
DGE / Ernährungsbericht
Risiken stark verarbeiteter Lebensmittel
Welche Auswirkungen der regelmäßige Verzehr von stark verarbeiteten Lebensmitteln auf die Gesundheit hat, untersucht die Deutsche Gesellschaft für Ernährung (DGE) anhand der Auswertung mehrerer Studien. Die Ergebnisse werden im kommenden Jahr im 15. DGE-Ernährungsbericht vorgestellt. Ein erstes Fazit veröffentlicht die Organisation bereits jetzt.