04 Okt2024
Uni Greifswald / TH Nürnberg / Tollwood
Forschungsprojekt zu "wahren Kosten" von Lebensmitteln abgeschlossen
Im Zuge des Forschungsprojekts „HoMaBiLe“ machten die Projektpartner Universität Greifswald, Technische Hochschule Nürnberg und Tollwood München deutlich, welche wahren Kosten pflanzliche und ökologisch produzierte Lebensmittel verursachen. Die Ergebnisse wurden Mitte September vorgestellt.