Ab dem kommenden Jahr wird auf der Kölner Süßwarenmesse ISM eine neue Hallenstruktur umgesetzt. Foto: Nolte
Kölner Fachmesse bekommt neue Hallenstruktur
Ab 2027 werden die ISM, ISM Ingredients und die neue ISM Manufacturing unter einem gemeinsamen Markendach gebündelt. Durch die Umsetzung einer neuen Hallenbelegung wachsen sie auch räumlich enger zusammen.
VendingSpiegel, 23.04.2026 – Im Zuge der strategischen Weiterentwicklung sowie der fortschreitenden Modernisierung des Kölner Messegeländes wird eine neue Hallenstruktur für die ISM eingeführt. Ziel sei es, den Innovationscharakter der Fachmesse als weltweit führende Messe für Süßwaren und Snacks weiter zu schärfen, neue Wachstumsperspektiven zu eröffnen und die gesamte Branche noch enger zusammenzuführen, betont die Koelnmesse.
Klare thematische Struktur
Die neue Struktur soll klare thematische Cluster schaffen und die inhaltliche Verzahnung der einzelnen Ausstellungsbereiche stärken. Gleichzeitig sorge sie für kurze Wege und verbessert die Orientierung der Besucher auf dem Messegelände. In der Mitteilung werden drei wesentliche Änderungen hervorgehoben: Die bisherige Belegung der Halle 3.2 wird in die Halle 10.1 integriert. Zudem werden die Hallen 10.1 und 10.2 künftig vollständig als ISM-Hallen genutzt.
In der „Innovations-Hotspot-Halle 5.2“ werden die ISM Ingredients, das Lab5 by ISM, der New Product Showcase sowie die Talks & Tasting Stage gebündelt. Die Halle wird damit zum zentralen Treffpunkt für Innovation, Trends und Networking. Zudem zieht die ISM Manufacturing in die Halle 4.1 und rückt damit stärker ins Messegeschehen. Gemeinsam mit dem Boulevard und der Passage 4/5 entsteht ein Technologie-Hub, der die Expert Stage und die Bereiche Maschinen und Anlagen vereint. Die Länderpavillons bleiben in Halle 4.2 in ihrer gewohnten Umgebung.
Verzahnung der Schwerpunkte
„Mit der neuen Hallenstruktur verzahnen wir die Schwerpunktthemen des Messetrios noch stärker miteinander. Zugleich schaffen wir somit für unsere Fachbesuchenden ein deutlich effizienteres Messeerlebnis“, ist Bastian Mingers, Geschäftsbereichsleiter Ernährung und Ernährungstechnologie der Koelnmesse, überzeugt. Für Aussteller bedeute das mehr Sichtbarkeit, höhere Besucherfrequenz und gezieltere Kontaktmöglichkeiten.
Die ISM, ISM Ingredients und ISM Manufacturing finden vom 31. Januar bis 3. Februar 2027 statt.
sn
