Die integrierte Milchschaumlösung Latte Art Factory der Barista One-Serie von Cup & Cino wurde mit dem „Best New Product Award“ von SCA ausgezeichnet. Foto: Cup & Cino

Mit dem „Best New Product Award” erhielt der Kaffeespezialist Cup & Cino im Januar auf der internationalen Kaffeemesse World of Coffee in Dubai erneut binnen weniger Monate eine Auszeichnung für den Milchaufschäumer Latte Art Factory. Die patentierte Lösung wurde für professionelle Kaffeezubereitungen auch durch ungeschultes Personal entwickelt.

Die deutsche Süßwarenindustrie blickt auf ein herausforderndes Jahr 2022 zurück. Während im vergangenen Jahr der Inlandsumsatz stagnierte, verzeichnete die Branche eine Erholung im Exportgeschäft.

Die DUH macht ihre Drohungen wahr und hat juristische Verfahren bei Verstößen gegen die Mehrwegangebotspflicht eingeleitet. Aktuell betroffen sind mehrere Einzelhändler und Franchise-Unternehmen des Außer-Haus-Markts.

Mehr als 850 Unternehmen aus der GV, dem Handel, der Lebensmittelproduktion und der Gastronomie in Deutschland beteiligten sich am diesjährigen veganen Aktionsmonat „Veganuary“. Foto: Veganuary

Mit mehr als 700.000 offiziell registrierten Teilnehmern brach der diesjährige Aktionsmonat „Veganuary“ den bisherigen Rekord Allein in Deutschland beteiligten sich mehr als 850 Unternehmen unter anderem aus den Bereichen Handel, Lebensmittelproduktion und Außer-Haus-Markt.