Nach dem Lockdown-bedingten Einbruch zu Jahresbeginn erholt sich die Konsumstimmung im Februar. Für März wird laut GfK-Konsumklima ein weiterer leichter Anstieg erwartet. Von den guten Ergebnissen des Vorjahres ist das Konsumklima jedoch noch weit entfernt.

Die Verbraucherorganisation Foodwatch stellt ihren diesjährigen Report 2021 mit dem Titel „Junkfluencer“ vor. In diesem fordert sie vom BMEL strengere Vorschriften für Werbemaßnahmen der Lebensmittelindustrie auf den Social-Media-Kanälen. Dort würde gezielt der Einfluss junger Influencer genutzt, um ungesunde Produkte bei Kindern und Jugendlichen zu vermarkten. Die Industrie zeigt sich über diese Anschuldigungen empört.

In gleich vier Kategorien wurde der Welltec Wasserspender Cube Kompakt White Edition von der Kaffee Partner Gruppe mit dem Plus-X-Award ausgezeichnet. Damit sichert sich das Unternehmen erneut mit einem seiner Produkte den Innovationspreis für Markenqualität.

Als virtuelles Live-Event für Hotellerie, Gastronomie und den Außer-Haus-Markt bündelt die Intergastra digital vom 8. bis 10. März verschiedene Online-Aktivitäten von Branchenverbänden, Organisationen und Unternehmen. Teilnehmer können sich dafür ein persönliches Profil nach Themenpräferenz konfigurieren und ein eigenes Programmangebot zusammenstellen.