VendingSpiegel, 24.11.2017 – Als möglichen Grund für die generelle Negativentwicklung nennen die Experten der GfK die vergleichsweise niedrigen Temperaturen in den Monaten Januar bis April. Eine Rolle spiele aber auch die rückläufige Entwicklung alkoholischer Getränke.

Die alkoholfreien Getränke konnten ans Wachstum der letzten Jahre anknüpfen und ihren Anteil am Gesamtmarkt auf 26 Prozent ausbauen. Im Plus lagen hier Vertriebskanäle wie QSR, Kneipen, Biergärten und Tankstellen. Rückläufig entwickelten sich die Umsätze in den Segmenten Restaurants, Sport/Vereine sowie Discotheken/Clubs.

Innerhalb der AfG-Segmente konnte die zweitgrößte Kategorie Wasser weiterhin deutlich gewinnen, während die größte Kategorie Süßgetränke sowie die Fruchthaltigen Getränke und Schorle Umsatzverluste verzeichneten. Ein Hinweis darauf, dass das zunehmende Gesundheitsbewusstsein den natürlichen und zuckerfreien/armen Getränken im Außer-Haus-Markt zugutekommt.