Die Verzweiflung über den anhaltenden Lockdown ohne Öffnungsperspektive für das Gastgewerbe wächst – ein Großteil der Gastronomen und Hoteliers pocht laut einer Dehoga-Umfrage auf eine Öffnung vor Ostern. Für Empörung in der Branche sorgte auch die pauschale Absage des Osterurlaubs durch den sächsischen Ministerpräsidenten.

Vor knapp einem Jahr wurde das Franchisemodell des deutschen Startups My-App-Café vorgestellt, dass sich inzwischen an drei Standorten in Baden-Württemberg in der Praxis präsentiert.

Im zweiten Quartal 2021 startet Coca-Cola den Markttest für eine neue Papierflasche. Der aktuelle Prototyp ist vollständig recycelbar und besteht derzeit aus einer Papierhülle mit einer recycelbaren Kunststoffauskleidung und -kappe. Entwicklungsziel ist laut Coca-Cola eine Flasche, die vollständig als Papier recycelt werden kann.

Mit einer Social-Media-Kampagne will der italienische Automatenhersteller Bianchi Industry als Problemlöser auf sich aufmerksam machen. Angekündigt werden Produktentwicklungen, die der Branche durch die Krise helfen sollen.