Der Operator Selecta hat für die Märkte in Deutschland und Österreich einen neuen Geschäftsführer eingesetzt. Das durch die Corona-Krise angeschlagene Unternehmen setzt nach starken Umsatzrückgängen in ganz Europa derzeit eine umfangreiche Sanierungsstrategie um.

Mit dem Bundesprogramm „Ausbildungsplätze sichern“ unterstützt das Bundesministerium für Arbeit und Soziales (BMAS) Betriebe, die auch während der Corona-Pandemie ausbilden und dabei bestimmte Kriterien erfüllen.

Das Bundesministerium für Ernährung und Landwirtschaft (BMEL) hat die Einführung der erweiterten Nährwert-Kennzeichnung Nutri-Score beschlossen. Die freiwillige Kennzeichnung soll spätestens im November 2020 in Kraft treten.

Trotz der Lockerungen für das Gaststättengewerbe nach dem Corona-bedingten Lockdown und den vielerorts wiedereröffneten Betrieben bleibt die finanzielle Lage für die Gastronomie- und Hotelleriebranche weiterhin prekär. Der Dehoga-Bundesverband warnt vor einer Pleitewelle und fordert weitere staatliche Unterstützungsmaßnahmen.