Pariser Messe füllt sich

Seit 1999 treffen sich Experten und Entscheider aus Gastronomie, Hotellerie und Catering auf der Gastro-Vision in Hamburg. So auch in diesem Jahr. Die Veranstalter ziehen ein positives Fazit.

Rund 80.000 Messebesucher und 1.100 Aussteller nahmen an der diesjährigen Internorga teil. Foto: Hamburg Messe und Congress / Michael ZapfWas sich bereits während der Messe abzeichnete, spiegelt sich nun auch im vorläufigen Schlussbericht der Veranstalter wider: Die Fachmesse Internorga konnte die zahlreichen Fachbesucher und Aussteller in diesem Jahr überzeugen und ihrem Anspruch als unverzichtbares Event der Außer-Haus-Markt-Branche gerecht werden.

Vom 10. bis 14. März bringt die Internorga bewährte und neue Formate auf die Fläche. Nach der Corona-Pandemie finden wieder Wettbewerbe, Events und Sonderschauen statt, die das Ausstellungsprogramm ergänzen. VendingSpiegel stellt die Highlights vor.

Das Leitthema der diesjährigen Anuga lautet „Sustainable Growth“. Sowohl im Ausstellerbereich als auch während des Konferenz- und Workshop-Programms werden Möglichkeiten eines nachhaltigen Food-Systems präsentiert.