12 Nov2020
ISM 2021
„Nicht in ursprünglicher Größe“
Die Veranstalter der ISM halten weiterhin an einer physischen Messe vom 31. Januar bis 3. Februar 2021 fest. Da sie jedoch mit weniger Besuchern und Ausstellern rechnen, werden die ISM und die parallel stattfindende Pro Sweets Cologne zusammengelegt sowie die Hallenstruktur verändert, um Synergien zu bündeln und die Themen für Besucher konzentrierter und fokussierter zu präsentieren.